På våre dessertkurs får man lære å lage sjokolademousse, vannbakkels, sitronkrem og salt karamell. Man får også mange gode tips for å lykkes med kakebaksten. Her kan du få svar på det meste du lurer på når det gjelder kaker.
Har du lyst til å invitere kolleger, kunder, venner eller familie til en minnerik helaften hos Pascal? Kursene arrangeres kun for private grupper på minimum 15 personer.
Entusiastiske kokker og konditorer står for undervisningen og forbereder en 4 retters fransk middag sammen med gjestene. Vi lover en spennende, lærerik og ikke minst smakfull helaften.
Mange er nysgjerrige på hva som skjuler seg i kulissene hos Pascal. Vi ønsker derfor å tilby omvisning i produksjonslokalene i det gamle konditoriet i Tollbugata 11. Det vil selvfølgelig bli servert smaksprøver underveis og alle får en gave til å ta med hjem.